ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅನ್ನು ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ರೋಮಿಯಂ ಮತ್ತು ನಿಕಲ್ ಮಿಶ್ರಲೋಹದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಟೈಟಾನಿಯಂ, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ನಂತಹ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಇದರ ಲೋಹದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವವು, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ನೀರಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಅನುಚಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಭಾರವಾದ ಲೋಹದ ಅಂಶಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ "ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳಬಹುದು", ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
1. ತುಂಬಾ ಆಮ್ಲೀಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಟೇಬಲ್ವೇರ್ಗಳು ಉಪ್ಪು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಾರದು ಅಥವಾ ಆಮ್ಲೀಯ ರಸವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಈ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿನ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್ಗಳು ಟೇಬಲ್ವೇರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಲೋಹದ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ "ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಕೆಮಿಕಲ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು" ಹೊಂದಬಹುದಾದ್ದರಿಂದ, ಭಾರ ಲೋಹಗಳು ಕರಗಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ.
2. ಬಲವಾದ ಕ್ಷಾರ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಆಕ್ಸಿಡೈಸಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ಗಳಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
ಕ್ಷಾರೀಯ ನೀರು, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಬ್ಲೀಚಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ನಂತಹವು. ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಬಲವಾದ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್ಗಳು ಟೇಬಲ್ವೇರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ "ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಕೆಮಿಕಲ್ ಆಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತವೆ", ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಟೇಬಲ್ವೇರ್ ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಚೀನೀ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕಷಾಯ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
ಚೀನೀ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಔಷಧದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ವಿವಿಧ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಇದು ಔಷಧದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಖಾಲಿ ಸುಡುವಿಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ
ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನ ಉಷ್ಣ ವಾಹಕತೆ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಶಾಖ ವಹನವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ನಿಧಾನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಖಾಲಿ ದಹನವು ಕುಕ್ಕರ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿರುವ ಕ್ರೋಮ್ ಲೇಪನ ಪದರವು ಹಳೆಯದಾಗಿ ಉದುರಿಹೋಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದನ್ನೇ ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ.
ಅಂತಹ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಟೇಬಲ್ವೇರ್ ಕಳಪೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಒರಟು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅವು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾದ ವಿವಿಧ ಭಾರ ಲೋಹದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೀಸ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಪಾದರಸ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಂ.
ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಟೇಬಲ್ವೇರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಟೇಬಲ್ವೇರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಳಸಿದ ನಂತರ, ಅದು ತನ್ನ ಮೂಲ ಸುಂದರ ಹೊಳಪನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಎಸೆಯುವುದು ವಿಷಾದಕರ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಚಿಂತೆ ಇದೆ. ನಾನು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?
ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಒಂದು ಉಪಾಯವನ್ನು ಸಂಪಾದಕರು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ:
1. 1 ಬಾಟಲಿಯ ಪಾತ್ರೆ ಸೋಪನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ನಂತರ ಬಾಟಲಿಯ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಪಾತ್ರೆ ಸೋಪನ್ನು ಖಾಲಿ ಕಪ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. 2 ಕ್ಯಾಪ್ ಕೆಚಪ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಡಿಶ್ ಸೋಪಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ತಕ್ಷಣ ಕಪ್ಗೆ 3 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಕಪ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್ವೇರ್ ಮೇಲೆ ಹಚ್ಚಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ.
5. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಬ್ರಷ್ ಬಳಸಿ ಹಲ್ಲುಜ್ಜಿ, ಕೊನೆಗೆ ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದು ಸರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾರಣ:ಕೆಚಪ್ನಲ್ಲಿರುವ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಲೋಹದೊಂದಿಗೆ ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಜ್ಞಾಪನೆ:ಈ ವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಕೊಳಕು ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅಡುಗೆಮನೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು
ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಪಾತ್ರೆಗಳು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸೇವಾ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರ ಮಾತಿನಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು "ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು".
1. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅಡುಗೆ ಸಾಮಾನುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಣಗಲು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು, ಇದು ಅಡುಗೆ ಸಾಮಾನುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೇವಾ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಲು ಉಕ್ಕಿನ ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಬಳಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಿಂದ ಗುರುತುಗಳು ಬಿಡುವುದು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದು ಸುಲಭ. ಮೃದುವಾದ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಕ್ಲೀನರ್ ಖರೀದಿಸಿ. ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮಂದ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟುತ್ತವೆ.
3. ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ನೆನೆಸಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಮೇಲ್ಮೈ ಮಂದ ಮತ್ತು ಮಂದವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಶಾಖವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ನಡೆಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿದ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖವನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.
4. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ, ಸ್ಟೇನ್ಲೆಎಸ್ಎಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿಯುವುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಖನಿಜಗಳ ಘನೀಕರಣದಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ತುಕ್ಕು ಮಾಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮಾರ್ಜಕದಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಆಗಸ್ಟ್-21-2023
